Los chiringuitos de playa tradicionales de Ibiza engloban tanto el típico kiosco levantado en la misma arena de la playa hasta restaurantes rústicos situados al borde del mar. Los precios asequibles y su ambiente informal y relajado abierto a todo el mundo caracterizan a este tipo de establecimientos que, en la mayoría de los casos, forman parte de la identidad del lugar y de los recuerdos de varias generaciones de ibicencos.
Guía de chiringuitos tradicionales en Ibiza y Santa Eulària des Riu
En torno a Es Canar y otros enclaves turísticos de la costa este de Ibiza hay suficientes chiringuitos para una semana de vacaciones. Es por ello que el Ayuntamiento de Santa Eulària des Riu ha editado una guía dedicada a los chiringuitos típicos localizados en su litoral, para darlos a conocer a familias y otros visitantes en busca de experiencias auténticas ligadas a la tradición veraniega y turística de Ibiza. Los siete bares de playa que conforman la nueva guía son los siguientes:
Kiosku Cala Mastella: ubicado en la tranquila cala del mismo nombre, este chiringuito ofrece una experiencia auténtica a pie de playa. Su carta es sencilla e incluye ensalada payesa, pescados a la plancha y hamburguesas.
Es Pou des Lleó: tapas, pescados a la plancha, carnes y otros platos aguardan en este chiringuito localizado en el Canal d’en Martí, un puerto natural donde fondean barcas de lugareños.
Chiringuito Pou des Lleó. © NC
Kiosko Playa Cala Llenya: este chiringuito típico es la única opción de restauración situada en la misma playa. Sirven bocadillos, hamburguesas y pizzas, así como postres caseros. Ambiente agradable y vistas al mar.
Chiringuito Can Colomaret: pequeño quiosco de madera localizado en el extremo norte de Cala Nova que es gestionado por la misma familia desde hace décadas. Ofrece ensaladas, pescado fresco a la plancha y otros platos típicos del verano. Y todo ello con los pies en la arena…
Kiosko Siesta: al final del paseo marítimo de Santa Eulària, y al otro lado del río, se encuentra este quiosco de madera donde relajarse a tomar una cerveza o un bocadillo. A la tarde, queda a la sombra, lo que ofrece un plus de frescor.
Hydrogen Cala Olivera: situado en la pequeña y tranquila Cala Olivera, este chiringuito se presenta como un quiosco ecológico “slowfood”. En la carta hay ensaladas veraniegas, calamar y sardinas a la plancha, fritura de pescado, croquetas…
Chiringuito Sa Punta: situado en Cap Martinet, en el extremo noreste de la bahía de Talamanca, es uno de los chiringuitos más frecuentados de la zona. Sólo sirven platos a la plancha con ensalada payesa: mero, calamar, sepia, sirvia, lubina, sardinas, gambas ibicencas…
Chringuito Sa Punta. © NC
Otros chiringuitos situados en playas y calas de Ibiza
- Chiringuito Sa Ferradura, Port de Sant Miquel: para cuando quieras pasar el día en la playa que une el islote de Sa Ferradura con la costa norte de Ibiza.
- Cala Escondida, Platges de Comte: ambiente animado en este chiringuito ecológico localizado en una de las tres calas que conforman Platges de Comte. Ofrecen bocadillos y raciones basadas en productos locales y orgánicos. Muy frecuentado al atardecer.
- Es Puetó, Es Pouet: situado en la bahía de Sant Antoni, este chiringuito de toda la vida ofrece ensaladas, frituras, pescados a la plancha y raciones. Se encuentra al borde del mar.
- Kiosco Cala Boix: situado en la playa homónima, a 10 km de Hotel Ánfora, este chiringuito ofrece una experiencia auténtica y a pocos pasos de la arena. Encontrarás ambiente familiar y cocina sencilla, como calamar a la plancha, bocadillos o su tortilla Cala Boix.
- Vive Beach Chiringuito: picoteo, bocadillos, hamburguesas y platos combinados conforman la carta de este agradable kiosco situado en la playa de Es Vivé, entre Ses Figueretes y Playa d’en Bossa.
Chiringuito Cala Escondida. © Cala Escondida
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Foto principal: © NC / Hotel Anfora
