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3 Restaurantes de cocina tradicional de Ibiza cerca del hotel

Las vacaciones nos dan la oportunidad de explorar sabores y aromas ajenos a nuestra rutina gastronómica. Todo un lujo que forma parte de la riqueza del viaje y que en Ibiza nos sirve a la mesa suculentos platos del mar y del campo. Si no quieres perderte los sabores tradicionales de nuestra isla, toma nota de los siguientes restaurantes especializados en cocina ibicenca que encontrarás a pocos kilómetros de Hotel Ánfora. ¡Qué aproveche!

Cocina tradicional de Ibiza cerca de Es Canar

Durante tus vacaciones en Hotel Ánfora podrás degustar las principales especialidades de la cocina ibicenca gracias a su cercana localización a algunos de los mejores restaurantes tradicionales de Ibiza. En sus cartas encontrarás platos tan populares como el sofrit pagès, (guiso elaborado con carnes de cordero y pollo, patatas y embutido), frita de pulpo, ensalada payesa, arroz de matanza (acompañado de níscalos y carne de cerdo), bullit de peix (sabroso plato de pescado acompañado de arroz), calamares rellenos de sobrasada, gallo San Pedro al horno… Sin olvidar los postres tradicionales de Ibiza: el flaó, una tarta de queso de oveja con hierbabuena, y la greixonera, que consiste en una especie de pudding elaborado con ensaimadas.

gastro bullit peixBullit de peix, una de las sabrosas especialidades de Ibiza © Consell d'Eivissa

Dónde comer cocina tradicional de Ibiza cerca de Hotel Ánfora

  • Ca na Ribes

Toda una institución de Santa Eulària des Riu y de la isla, ya que puede presumir de ser uno de los restaurantes más antiguos de Ibiza. Se encuentra en la calle peatonal de Sant Jaume y en sus mesas no faltan los platos imprescindibles del recetario ibicenco. Cierran de noviembre a marzo, así que estás a tiempo de disfrutar de los aromas que salen de su cocina, situada a apenas cinco kilómetros de nuestro hotel.

  • Salvadó

En la cala de Pou des Lleó, en un precioso rincón de marcado ambiente marinero, se encuentra otro conocido restaurante de cocina tradicional de Ibiza. Su ubicación a pie de mar marca sus especialidades, donde son protagonistas sus pescados a la brasa, el bullit de peix, los arroces… Se encuentra a menos de 10 kilómetros de Hotel Ánfora y resulta una opción adecuada para estas fechas, pues se mantiene abierto hasta el mes de diciembre.

gastro frita calamarFrita de calamar © Vicente Marí/Consell d'Eivissa

  • Ca’s Pagès

Situado a 5 kilómetros de Hotel Ánfora, en la carretera que une Santa Eulària des Riu con Sant Carles de Peralta, Ca’s Pagès es otro de los restaurantes tradicionales favoritos de los ibicencos. Cuenta con un acogedor interior y una agradable terraza, así como con un fuego de leña donde preparan sus carnes a la brasa. Esta dirección es idónea para probar las especialidades de campo de Ibiza, como el sofrit pagès o el arroz de matanza.

Foto de apertura: Vicente Marí/Consell d'Eivissa

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¿Te gusta disfrutar de un refrescante cóctel tras la cena?

Acércate a nuestro bar y descubre las mezclas preparadas con mucho mimo por nuestro experto personal.

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Dirección

Carrer Cardona, 9, Es Canar
07849 Santa Eulalia del Río

Contacto

Online Booking
(+34) 971 33 01 76

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