Las cenas temáticas de Hotel Ánfora
Las vacaciones pueden ser muy estimulantes en todos los sentidos, sobre todo en un destino como Ibiza donde más allá de sus bonitas playas aguarda un sinfín de atractivos de ocio, cultura y gastronomía. Así, no es extraño que al caer la noche apetezca ponerse cómodo, cenar en el mismo hotel y disfrutar después de un delicioso cóctel, ¿verdad?. En Hotel Ánfora lo sabemos muy bien. Por eso nuestro restaurante ofrece semanalmente tres cenas temáticas dedicadas a las cocinas de Ibiza, Asia y México. Un complemento perfecto a la selección de cocina internacional que ofrecemos el resto de la semana en nuestro moderno hotel con restaurante en Es Canar.
Cena en Hotel Ánfora.
Las cenas temáticas tienen un precio de 25 € para adultos y 13 € para niños (bebida no incluida- IVA incluido) y siguen el mismo esquema de todas las noches, donde se ofrece un surtido buffet de entrantes y postres, y una selección de sugerencias y platos principales a la carta. Sin olvidar el cóctel temático del día, acorde con los sabores de Asia, Ibiza y México.
Asia, Ibiza y Mexico en tu hotel con restaurante en Es Canar.
Mordiscos asiáticos para los lunes del verano
En Hotel Ánfora comenzamos la semana con los sabores singulares de la cocina asiática. Cada lunes, al caer la noche, nuestro restaurante abre las puertas para ofrecer una selección de platitos del Lejano Oriente, así como otras sugerencias internacionales para quien desee disfrutar en una misma cena de los sabores de aquí y de allá. Entre otras opciones, encontrarás un surtido de sushi, ensalada oriental con fideos de arroz, verduras, frutos secos y vinagreta dulce; sopa fría de pepino (perfecta para una noche de verano), wok de verdura con fideos de arroz, brocheta teriyaki sobre arroz tres delicias y tataki de atún con sésamo negro y blanco. Y de postre: ¡helado frito!
Comienza tu cena asiática con rollitos de primavera. © Hotel Anfora
Los jueves nos comemos Ibiza bocado a bocado
El recetario de nuestra isla se nutre por igual del campo y del mar. Los viernes nuestro restaurante te ofrece la oportunidad de saborear algunas de las especialidades de la cocina tradicional. La selección de platos incluye, entre otros, ensalada ibicenca, arroz de matanza (un guiso de arroz acompañado de carne de cordero, cerdo y sobrasada), guiso de pollo payés y coca de verduras. Y a los postres, en el buffet encontrarás los dulces más típicos: “orelletes”, “flaó” y “greixonera”. Y para bajar la comida, te sugerimos una copita de las famosas hierbas ibicencas.
Taste Ibizan traditional desserts as greixonera. © Juan Francisco Tur / Hotel Anfora
Sabores de México en nuestro hotel con restaurante en Es Canar
La cocina mexicana es divertida, picante y con un toque callejero que enseguida transporta a sus ciudades llenas de animación. En Hotel Ánfora sacamos los chiles los sábados, en una cena temática donde no faltan ensalada de frijoles, nachos con guacamole, sopa de fideos mexicana, ensalada de quinoa, aguacate y langostinos; rollitos de lomo mexicano relleno de verduras o arroz con chipirones, entre otras propuestas. Y para acompañar, un cóctel margarita recién preparado.
¿Te apetece un taco?. © Hotel Anfora
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